Сніданок з 1+1 показав, як у Вінниці готують справжню італійську моцарелу та грузинський шашлик в тісті

23.01.18 14:25 4263

Сніданок з 1+1 показав, як у Вінниці готують справжню італійську моцарелу та грузинський шашлик  в тісті

Журналісти "Сніданку з 1+1" шукали справжню моцареллу від італійця Мауріцціо та шашлик в тісті по-грузинськи.

Мауріцціо приїхав до Вінниці більше 20 років тому і тут залишився. Він створив власне вироництво сиру.

- Тут все робиться руками, ніяких машин, і в маленькій кількості, адже тільки так можна контролювати якість продукту, - розповіає Мауріцціо

Цей чоловік з династії сироварів, в Італії мав власний цех, який отримав у спадок від батьків.  Каже, що потрібно все робити з любов'ю "так краще виходить, якщо ти робиш не тільки заради грошей".

А далі ще смачніше - шашлик у тісті від вінницьких грузинів. Ніно переїхала у Вінницю з Тбілісі чотири роки тому. Вона знає насмачніші рецепти грузинських хачапурі, кубдарі та шашлика у тісті. Детальніше у відеосюжеті: 

"Моя Вінниця"За iнформацiєю:1+1
Теги: Вінниця
Система Orphus

Останні новини

Реклама

Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Мультіплекс (Караван)