"Ліву" бринзу на продаж робили ледь не в хліві

30.01.12 16:18 3253

За одну добу на цьому виробництві виготовляли близько 100 кг сиру для реалізації

"Ліву" бринзу на продаж робили ледь не в хліві

На території Крижопільського району працівники відділу ветеринарної міліції нещодавно виявили підпільний цех по виготовленню сиру «Бринза». Продукція виготовлялась в антисанітарних умовах з порушенням ветеринарно – санітарних вимог та норм чинного законодавства. Цех був розташований в підсобному приміщенні одного з приватних господарств. Власником виробництва виявилася місцева 30 – річна жінка. Бринзу виготовляли троє найнятих робітників з коров’ячого молока, яке закуплялося у місцевих мешканців. Працівники цеху, як з’ясувалося, не мали медичних книжок, спецодягу та відповідної підготовки.

Зі слів начальника відділу ветеринарної медицини УМВС України у Вінницькій області Павла Дармограя, за одну добу на цьому виробництві виготовляли близько 100 кг готової продукції, яку в подальшому реалізували через мережу торгових закладів у місті Київ.

Наразі працівники міліції вилучили з місця події сировину для приготування продукції і притягнули власницю підпільного виробництва до адміністративної відповідальності по ст.107 Кодексу України про адміністративні правопорушення. (Порушення правил щодо карантину тварин та інших ветеринарно-санітарних вимог).

 

"Моя Вінниця"За iнформацiєю:СЗГ УМВС України у Вінницькій області
Система Orphus

Останні новини

Реклама

Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Мультіплекс (Караван)