До свята народної творчості "Щоб не вмирало джерело..." завжди готується весь коледж, особливо - студенти, адже в цей день треба представляти всю палітру української народної творчості - це вишиванки з різних регіонів України, вироби з дерева, паперу, бісера, кори, скорлупи, зерна та ін.
Згадуються "бабусені" рецепти страв української кухні. Все це дійство супроводжується театралізованими відривками з творів українських письменників,українське сватання, весілля, та ін.
За цей довгий період ні разу це свято не повторилося, тому що приходять нові студенти, з новими ідеями, творчим підходом та самобутністю. Особливу підтримку в організації дійства проявив депутат Студентського Парламенту Вінниччини Віктор Паламарчук, щоє студентом даного закладу.
В Коледжі є 3 відділення:
- Технологічне - представляє вироби з молока, сметани, сиру, м\'яса.
- Юридичне - очолює "Феміда" де представляє, крім народної творчості, правову Україну.
- Бухгалтерсько - механічне - очолює "Лука Пачолі"(засновник бухгалтерії), які разом з механічним презентують, діючі моделі, які потім здаються на виставку технічної творчості коледжу.
Сміх, пісні, танці - завжди супроводжують ці цікаві студентські свята.