Директор ВАТ „Вінницяхліб” Микола Лупяк повідомив, що вже близько 30 працівників переведено, а процес триватиме протягом року. Нерентабельність же такого великого виробництва і вимушену реорганізацію керівник „Вінницяхліб” пояснює нечесними діями конкурентів.
- Ми працюємо відкрито, а от конкуренти не гребують тіньовими схемами, - зазначив Микола Лупяк. - Не завжди дають накладні і таке інше. Крім того, на наш хліб є торговельні надбавки і ціна під контролем. Часто продавець бере трохи нашого хліба, а під нашу ціну продає і чужий товар. Тому й наші об’єми виробництва впали.
За словами Миколи Лупяка, асортимент „Вінницяхліб” набагато ширший, ніж в інших виробників хліба. Наразі підприємство виробляє більше 60 видів хлібобулочних виробів. Змінювати ж технологію тут не збираються, аби не втратити марку.
- Ми працюємо відкрито, а от конкуренти не гребують тіньовими схемами, - зазначив Микола Лупяк. - Не завжди дають накладні і таке інше. Крім того, на наш хліб є торговельні надбавки і ціна під контролем. Часто продавець бере трохи нашого хліба, а під нашу ціну продає і чужий товар. Тому й наші об’єми виробництва впали.
За словами Миколи Лупяка, асортимент „Вінницяхліб” набагато ширший, ніж в інших виробників хліба. Наразі підприємство виробляє більше 60 видів хлібобулочних виробів. Змінювати ж технологію тут не збираються, аби не втратити марку.