У Центрі культури та дозвілля Калинівської міської ради відбулося чергове засідання експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини. Під час зустрічі фахівці розглянули три нові елементи та одноголосно вирішили внести їх до місцевого реєстру.
Про це повідомляє My Vin, посилаючись на публікацію Калинівської міської ради.
Цього разу до переліку додали: культуру приготування традиційної страви горох з капустою у селі Мізяків, традицію приготування пшоняної каші з чорносливом у селі Глинськ та мистецтво виготовлення силянки — намиста з бісеру — у селі Сальник.
Горох із капустою у Мізякові здавна був невід'ємною частиною місцевих звичаїв. Його подавали на похоронах, поминках, на Святвечір, а колись — і на весіллях та хрестинах. Місцеві жителі зазначають, що ця страва має настільки давнє коріння, що встановити час її появи вже неможливо: її готували ще мами, бабусі й прабабусі сучасних носіїв традиції.
Пшоняна каша з чорносливом у Глинську теж має особливе значення. Вона була як обрядовою стравою, так і популярною у щоденному раціоні. За спогадами старожилів, колись її готували майже в кожній хаті.
Не менш цінним елементом стала силянка — традиційна прикраса з бісеру, яку виплітають майстрині Сальника. Велику дослідницьку роботу провела директор Сальницького будинку культури Альона Наумець. Вона зібрала старі світлини місцевих жительок у силянках, поспілкувалася з майстринями та представила колекцію сучасних виробів. Силянка сьогодні виступає не просто прикрасою, а символом локальної ідентичності та творчого спадку.
Експертна рада оглянула всі елементи й ухвалила рішення включити їх до Переліку «Нематеріальна культурна спадщина Калинівської територіальної громади». Таким чином, загальна кількість елементів у місцевому реєстрі зросла до тринадцяти.
До нього вже входять: технологія виплітання дідухів (с. Мирне), оберегова традиція на Зелені свята (Корделівка), Павлівська квасоля, культура приготування страви пиза (Котюжинці), джур (Бережани), пісня про Сальницьке чудо, поминальний обряд Розгори (Дружелюбівка), традиція пиріжків з квасолею та маком (Уладівське), формуга (Лісова Лисіївка) та традиція вареників зі сливками на Святвечір (Черепашинці).
Нематеріальна культурна спадщина — це традиції, навички та знання, що передаються від покоління до покоління й формують самобутність громади. Калинівщина володіє багатим культурним надбанням, і його збереження є важливим кроком у підтримці історичної пам’яті та зміцненні локальної ідентичності.
Читайте також:
Вінничани обрали найкращі дитячі малюнки, що популяризуватимуть сортування відходів
У Вінниці обговорили Програму розвитку аграрного сектору з лідерами фермерських господарств