В Україні планують впровадити систему фудбенкінгу, яка дасть змогу передавати соціально вразливим категоріям людей непродані, але придатні до вживання продукти.
Над цим уже працюють Міністерство економіки та Українська федерація банків продовольства - вони підписали меморандум і найближчим часом планують підготувати необхідні закони. Про те, як працюватиме система фудбенкінгу та хто зможе отримати безоплатні продукти завдяки цій ініціативі, розповідає My Vin з посиланням на Міністерство економіки України.
Як працюватиме фудбенкінг в Україні
Виробники та магазини передаватимуть залишки продуктів спеціальним неприбутковим організаціям - банкам продовольства. Там їжу перевірятимуть, зберігатимуть і формуватимуть набори, які потім безкоштовно роздаватимуть людям у складних життєвих обставинах. Наразі подібні ініціативи вже є, але вони працюють більше на волонтерських засадах. Держава ж хоче зробити цю систему офіційною і зрозумілою для всіх.
Скільки продовольства утилізується в Україні щороку
За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тараса Висоцького, щороку в Україні викидають приблизно 2,5-2,7 млн тонн їжі, хоча значна частина з неї ще цілком придатна до вживання.
І водночас понад 12,7 млн осіб потребують гуманітарної допомоги. Тож ідея - не просто економити ресурси, а реально допомогти тим, кому зараз складно.
Що дасть запуск фудбенкінгу в Україні
В Україні планують ухвалити окремий закон "Про банки продовольства", змінити податкові правила, дати бізнесу пільги і зобов'язати великі мережі не викидати, а передавати залишки їжі. Очікується, що це допоможе:
- трохи розвантажити державний бюджет;
- мотивувати бізнес бути більш соціально відповідальним;
- значно зменшити кількість харчових відходів і витрати на їхню утилізацію (зараз це близько 9,6 млрд грн на рік);
- забезпечити продуктами мільйони українців - зокрема переселенців, літніх людей та людей з інвалідністю.
При цьому всі вимоги до безпеки продуктів залишаться такими ж суворими. За якість і правильне зберігання відповідатимуть банки продовольства, а контроль здійснюватиме держава.
На старті планують передавати до половини непроданих продуктів, а з часом - до 80%.
Читайте також:
У Вінниці затвердили нові тарифи на соцпослуги: повний перелік цін