На українському ринку овочів і фруктів за останній тиждень змінилися ціни. Через збільшення пропозиції дешевшають білоголова та пекінська капуста, цибуля й буряк, тоді як помідори, навпаки, подорожчали.
Про це повідомляє My Vin, посилаючись на РБК-Україна та дані EastFruit.
Які овочі подешевшали
Найпомітніше знизилася ціна на білоголову капусту. Якщо тижнем раніше її продавали по 20–25 гривень за кілограм, то тепер — по 17–20 гривень.
Також змінилися ціни на інші овочі:
- ріпчаста цибуля подешевшала з 14–17 до 12–16 грн/кг;
- столовий буряк — з 14–16 до 13–15 грн/кг;
- пекінська капуста — з 38–45 до 30–35 грн/кг;
- гострий перець — з 80–110 до 70–85 грн/кг.
Водночас помідори продовжили дорожчати. Їхня ціна зросла з 40–50 до 55–65 грн/кг. Подорожчала й цвітна капуста — з 45–55 до 50–60 грн/кг.
Картоплю на торговельних майданчиках пропонують по 11–14 грн/кг, моркву — по 13–17 грн/кг.
Змінилися й ціни на зелень. Кріп коштує 175–185 грн/кг, петрушка — 125–135 грн/кг, зелена цибуля — 60–100 грн/кг.
Скільки коштують фрукти та ягоди
У фруктово-ягідному сегменті подорожчали лохина, малина, кавуни, сливи та нектарини.
Лохину продають по 250–450 грн/кг проти 230–350 грн/кг тижнем раніше. Ціна малини становить 220–370 грн/кг, тоді як раніше вона коштувала 230–300 грн/кг.
Інші зміни цін:
- кавуни подорожчали з 10–18 до 15–18 грн/кг;
- сливи — з 30–60 до 50–65 грн/кг;
- нектарини — з 90–120 до 90–140 грн/кг;
- дині подешевшали з 65–95 до 35–50 грн/кг.
Ціни на виноград повернулися до попереднього рівня — 50–110 грн/кг. Яблука продають по 20–30 грн/кг, груші — по 40–80 грн/кг. Персики коштують 110–125 грн/кг, ківі — 140–160 грн/кг, гранати — 190–250 грн/кг.
За даними EastFruit, яблука залишаються лідером за кількістю пропозицій у фруктовому сегменті, хоча продажі скоротилися. Водночас учасники торговельних майданчиків рідше пропонували виноград і груші, а пропозиція гранатів зростала. Кількість пропозицій хурми з Узбекистану продовжила зменшуватися.
Що впливає на ціни
Одним із чинників зміни вартості овочів і фруктів залишається співвідношення попиту та пропозиції. Зокрема, збільшення пропозиції білоголової капусти супроводжується зниженням її ціни, тоді як помідори дорожчають.
Окремо на ринок промислових яблук вплинули обмеження Польщі на ввезення українського яблучного концентрату. За даними EastFruit, це призвело до зниження закупівельних цін на яблука, призначені для переробки.
Читайте також:
У Вінницю доставили 12 автобусів із Кельце: коли почнуть їздити
Місцеві бюджети не можуть проводити платежі: що заявляє Асоціація міст України