Фестиваль солодкої кукурудзи “VinCornFest 2019”

3 серпня вперше у Вінниці відбудеться фестиваль солодкої кукурудзи “VinCornFest 2019”. Безліч видів найсолодшої кукурудзи яку можна буде спробувати на смак!

Кукурудза, кукуруза, тенгериця (киндириця), кукуріца, папшойя, мелай – так, в різних регіонах України називають найважливіший злак у кулінарній культурі після пшениці та рису.

Уже в серпні 2019 року гості фестивалю мають нагоду не лише ознайомитися з зовнішнім виглядом та основними характеристиками цукрової кукурудзи, але й скуштувати страви з 20 сортів солодкої та суперсолодкої кукурудзи. Проведення порівняння характеристик качанів вітчизняної та імпортної селекції, дитячі майстер-класи, приготування страв з кукурудзи.

В рамках фестивалю плануються різноманітні локації: семінар для фермерів з відвідуванням "Приватної колекції солодкої кукурудзи" селекціонера Михайла Нагорняка. Організатори фестивалю пропонують з 10:00 до 12:00 відвідати селекційну ділянку де учасникам покажуть 96 гібридів кукурудзи, зокрєма з яких 10 фіолетової. Надалі обговорення буде продовжено в конференційній залі.

Мета заходу: Надати учасникам семінару всебічну інформацію про нові гібриди суперсолодкої кукурудзи, сучасні технології та ефективність її вирощування.

Для відвідування заходу необхідно зареєструватися 

Запрошуємо партнерів та всіх, хто бажае прийняти участь у заході - нумо проведімо крутий фестиваль здорової їжі разом!

До участі запрошуються:

  •  фермери, що вирощують солодку та іншу кукурудзу;
  •  виробники смаколиків з кукурудзи;
  •  кухарі;
  •  ресторатори;
  •  фахівці з проведення майстер-класів;
  •  інформаційні партнери;
  •  блогери.

Розклад“VinCornFest 2019”:

 9:30-10:00 реєстрація учасників семінару, попередня https://forms.gle/9cTsc3VMkirbzhrz9

10:00-12:00відвідування унікальної селекційної ділянки солодкої кукурудзи

11:00початок фестивалю в Центральном міськом парку. Приготування смачних та різноманітних страв з кукурудзи, дитячі майстер-класи, основною тематикою якої є кукурудза, розваги для містян та гостей Вінниці

12:00семінар «Солодка кукурудза – проблеми вирощування, реалізації та переробки»

14:00святковий концерт вокальних та танцювальних колективів Вінниці

18:00 закінчення фестивалю.


Переглядів: 4124
Поширень: 3