За последний месяц на рынках в крупных городах Украины на 4% понизилась цена на гречку (в среднем килограмм крупы можно было купить за 11,53 грн.) и на 3,5% выросла цена на сливочное масло (стоимость килограмма в среднем составила 53,80 грн.). Кроме того, в Украине начали расти цены на молоко и снижаться на мясо. К таким выводам пришли специалисты Укоопсоюза (Укоопспілка), проанализировав динамику цен в период с 25 октября по 25 ноября на рынках, входящих в систему потребительской кооперации.
Так, в ноябре практически по всей Украине, за исключением Луганска, где молоко подешевело на 10 копеек, стоимость данного продукта выросла в среднем на 90 копеек (цена составила 7,28 грн.за литр). Максимальный рост зафиксирован в Виннице, где за месяц литр молока подорожал на 2 гривны, но при этом цена все равно осталась ниже среднерыночной - 7 грн\\л.
Кроме того, на некоторых рынках в Центральной и Восточной Украины в ноябре стабилизировалась цена на мясо – в большинстве областей за месяц она не изменилась, а в Днепропетровской даже снизилась.
По данным Укоопсоюза, в ноябре на рынках потребительской кооперации в Луганске, Симферополе и Сумах цена на говядину не изменилась - килограмм мяса стоил в среднем 39,46 грн., а в Днепропетровске и Виннице цена на данный продукт снизилась более чем на 3% и составила 45,95 грн\\кг. Единственным областным центром, где цена на говядину выросла стал Луцк. Здесь за килограмм продавцы стали просить в среднем на 1,70 грн больше, чем в прошлом месяце – средняя стоимость говядины в этом городе составила 50,40 грн\\кг.
В целом, самым дорогим городом для покупок на рынках в ноябре, как и в прошлом месяце, оказался Днепропетровск, а городом с самыми низкими ценами на указанные продукты питания стала Винница.
Cредние цены на основные продукты питания на рынках Укоопсоюза
(ноябрь 2011г.)
Город | Говядина (грн за кг) | Молоко (грн за литр) | Масло сливочное (грн за кг) | Яблоки (грн за кг) | Картофель (грн за кг) | Гречка (грн за кг) |
Днепропетровск | 53,90 | 7,00 | 60,10 | 7,70 | 2,70 | 11,80 |
Луганск | 42,50 | 8,00 | 49,45 | 7,50 | 3,40 | 11,38 |
Симферополь | 38,00 | 9,00 | 55,00 | 8,00 | 3,00 | 11,00 |
Винница | 38,00 | 7,00 | 48,00 | 6,00 | 2,50 | 11,00 |
Сумы | 37,90 | 7,50 | 51,70 | 6,40 | 2,00 | 11,90 |
Луцк | 50,40 | 5,90 | 58,60 | 5,80 | 1,50 | 12,10 |
Укоопсоюз контролирует 423 из 2 тыс. 758 существующих в Украине рынков (более 15%). Среди них, центральные рынки в г. Сумы (более 5 тыс. рабочих мест), Луганске (около 3 тыс. рабочих мест), Симферополе (2 тыс. 500 рабочих мест), Виннице (3 тыс. 100 рабочих мест), Луцке, Кривом Роге и других городах Украины. Совместно с местными властями Укоопсоюз реализует проекты по стимулированию продаж отечественными производителями. В частности, в Виннице, Черкассах, Луганске начаты проекты по снижению затрат отечественными производителями на торговые места.