Концерн Поділля

Застаріле обладнання для приготування їжі у вінницьких дитсадочках поступово замінять на нове. Гордість харчоблоків — пароконвектомати. Їжа у них проходить кілька етапів приготування, а головне – без процесу смаження, шкідливого для дитячого шлунку. Ще один плюс приготування у пароконвектоматі — ощадність: при такій обробці зменшуються теплові втрати продукту і порції виходять більші, ніж передбачає технологічна карта.

Коштує такий агрегат понад 120 тисяч гривень, втім ці вкладення окуповуються, кажуть кухарі. І додають: ціни дитячому здоров’ю немає. Схожими агрегатами поступово оснастять усі садочки міста.



Переглядів: 1184
Поширень: 0

Меблі для дому - ПетроЦентр