Імбир – цінний продукт з безліччю корисних властивостей для організму, який використовується в медицині та кулінарії через свої унікальні властивості. Про це пише inforoom.com.ua. Ось п'ять основних корисних властивостей імбиру, що можуть сприяти збереженню здоров'я:
-
Протизапальні властивості.
Імбир містить гінгероли, що володіють протизапальним ефектом. Ці речовини можуть сприяти зменшенню запалення в організмі, що особливо важливо при лікуванні захворювань, пов'язаних із запаленням, таких як артрит.
-
Поліпшення травлення.
Імбир активізує травлення, сприяючи зменшенню симптомів печії, нудоти та блювання. Корінь також сприяє покращенню апетиту та ефективнішому засвоєнню їжі.
-
Зміцнення імунітету.
Регулярне вживання імбиру сприяє підтримці імунної системи через антивірусні та антиоксидантні властивості. Він допомагає боротися з застудами, грипом та іншими інфекціями.
-
Зниження нудоти.
Імбир славиться своєю здатністю зменшувати відчуття нудоти, особливо у тих, хто страждає від морської хвороби або ранкової нудоти під час вагітності.
-
Підтримка серцево-судинної системи.
Імбир допомагає знижувати рівень холестерину та кров'яного тиску, сприяючи збереженню здоров'я серця та судин.
Імбир можна включити до раціону, додаючи його до чаю, соків, супів, соусів або використовуючи при приготуванні страв.